Фильтр-пресс — это фильтрующий или обезвоживающий аппарат периодического действия, состоящий стальной рамы и установленных на ней фильтровальных плит. В момент начала фильтрации гидроцилиндр прижимает друг к другу фильтровальные плиты, имеющие углубления с обеих сторон. Таким образом внутри фильтра образуются фильтровальные камеры, в которых накапливается продукт во время фильтрации.
Каждая фильтровальная плита имеет центральный канал для подачи фильтруемой суспензии и отводной кран или дренажный канал для отвода фильтрата и промывки или продувки кека. Фильтрация происходит через фильтровальную ткань. На каждую фильтровальную плиту надевается специально изготовленная фильтровальная салфетка.
С помощью насоса в фильтр-пресс закачивается суспензия. Твёрдое вещество остается на фильтровальной ткани и накапливается в камерах. Фильтрат выводится через отводные краны. Когда камеры полностью заполняются твёрдой фазой и прекращается расход подаваемой суспензии, фильтр-пресс раскрывается и обезвоженная твердая фаза в виде коржей выпадает в емкость снизу или на транспортерную ленту, установленную под фильтр-прессом. Очищенный фильтрат накапливается в отдельном баке.